Micro-ondes

Une étude menée par l’Institut Fraunhofer, influent institut allemand pour l’étude des phénomènes physico-chimiques, a vérifié le caractère approprié des récipients en aluminium pour la cuisson des aliments à micro-ondes.

Le résultat d’une telle recherche ne pouvait pas être plus clair: pas de four endommagé, aucune personne blessée, toute apparition d’étincelles si l’opération est réalisée en conformité avec les bonnes instructions, ou dans le centre de la nonmetal plaque tournante d’un seul four casserole à la fois, sans que cela vienne en contact avec les parois.

Non seulement: grâce à la nature particulière des récipients en aluminium, la cuisson pour la conduite conduit à de meilleurs résultats en ce qui concerne l’homogénéité de la température et la douceur esthétique de la nourriture. L’étude complète sur le sujet est disponible sur le site www.alufoil-cuisine.org.